
一看餐廳名字就知道是吃潮州菜的,因為只有兩個人,就少少的點了兩肉一菜。這是店員介紹的特式凍魚飯-烏魚HK$88,這道魚十分特別,是冰冰的,像是剛從冰箱拿出來的樣子,魚尾的部分還看到結成冰的湯汁,吃起來卻神奇的好吃,一點腥味都沒有,味道清甜的,還完全沒有骨頭,絕對不怕被刺到。


跟著是潮和骨HK$65,酸酸甜甜的,吃起來有點像咕嚕肉,表面還灑了一點芝麻,其實沒很特別。

菜我們點了腿茸紹菜HK$55,紹菜在台灣還沒見過,外表像是瘦長版的大白菜,但吃起來完全不一樣,煮得很軟而且甜甜的,但是腿茸就完全吃不到是甚麼,沒有感覺。

吃完後還是很推薦那道凍烏魚,還拍了吃光後的樣子,我們吃得很乾淨。

餐廳地址位於香港銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓。
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