2008年6月1日 星期日

奇味蕃茄牛肉麵食記

這家奇味牛肉可稱得上是巷弄中的美食,位在昆陽捷運站後面,跟忠孝東路平行的巷子裡,很不顯眼的牛肉麵店,中午時候都頗多客人來光顧的。



我們各點了紅燒牛肉麵$90和蕃茄牛肉麵$100。老闆預先煮了兩鍋湯底,一鍋是牛肉湯,另一鍋是蕃茄湯,紅燒牛肉麵就是用牛肉湯底,而蕃茄牛肉麵就兩種湯底混合,混合起來鮮甜而不油膩,喝下去很順。





牛肉是用厚實的腱子肉,都帶著牛筋的,熟得很軟嫩,很可口。



而麵是用寬麵條,有點像刀削麵的樣子,非常有嚼勁,搭配湯頭很好吃。因為麵條份量充足,吃完一碗就會很飽。



店裡面的還有各種滷味可以選,價格都不貴。



像我們就多點了豬耳朵$25和滷蛋$5,味道都不錯。



餐廳地址在台北市南港區昆陽街140巷12號。


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