炆煮南瓜食譜

材料：

• 南瓜半個
• 薑少許

調味料：

• 鹽巴少許
• 醬油少許

作法：

1. 熱鍋，爆薑。
2. 加入南瓜翻炒，再加點水，小火炆煮，煮至南瓜成熔融狀態就完成了。

成品：

• 南瓜可以盡量切小顆一點，這樣會比較快煮好，而且煮到溶成一堆的南瓜，口感真的很好。