[+/-] : PATIO帕堤歐義式料理食記

之前在新光三越A9附近覓食時，就有留意這家餐廳，都被它那高級的氣派，怕吃不起的關係拒之門外。今天因為有新人上班，難得有機會嚐一下這家PATIO帕堤歐義式料理。



裡面的氣氛相當好，裝熿得有模有樣的。我們因為怕上菜會等得久，所以訂位時就先點好餐了，午間套餐$499，包括湯、沙拉、主菜和飲料。



奶油蘑菇湯，喝起來淡淡的，沒甚麼蘑菇的味道。



軟殼蟹沙拉，單評論軟殼蟹的話，還算不錯，但其他沙拉部分就普普了，不喜歡這種沙拉醬。



主菜上桌速度很慢，雖然我們已經先點好，但還是等很久。這碳烤沙朗牛排，不要被它的外觀給騙了，吃起來超難吃的，肉質很乾，硬硬的，完全沒有牛肉味，必須要沾盤上那不知名的醬汁才免強能入口，就連盤上的其他配菜都很差。我覺得連我家牛排也比這裡的好吃多了，只能說是金玉其外。



這餐以$499+10%的價錢，絕對是超不值的，已被我列入黑名單中，下次絕對不會再來了。餐廳在台北市信義區松壽路9號信義新光三越A9館的7樓。


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[+/-] : 浙寧榮榮園食記

今天晚上來浙寧榮榮園吃飯，原因是我公司的一位manager約的，還難得地叫了我們兩位HR的小姐一起，她們兩位可是很難約的。榮榮園是家頗好吃的江浙菜餐廳，上次經過門口時，有位常在這邊混的同事也很推薦。



請客的manager是位很懂得吃的人，他所點的菜味道都很棒。首先來是肥美的東坡肉，還附有燒餅，用來夾東坡肉的，這樣夾著吃完全不覺油膩，超美味的。





這是清炒河蝦仁，蝦仁每顆都很大，炒得很爽口。



清蒸臭豆腐，不知道原來江浙菜也有臭豆腐的，還是因為受到台灣文化影響，相當臭。



燒筍地瓜葉，上面是竹筍，下面是地瓜葉，這兩種食材混在一起的料理方法還頗特別的，保持著竹筍的甜味，也使地瓜葉更嫩。



這道炒蛤蜊就有點台菜的味道，吃起來也不錯。



這些黑黑的好像是炸鰻魚皮的樣子，不太確定，吃起來脆脆的而且帶有甜味。



這盤雞腿炸得也很酥脆，而肉質很嫩滑。



紅燒馬頭魚，裡面魚和豆腐都燒的真入味，加上湯汁用來拌飯更讚。



這一大鍋的是獅子頭，這時我都已經吃很飽，只能輕輕的嚐了一下，味道也很好。



砂鍋醃篤鮮，湯底味道濃郁，跟裡面的竹筍、醃肉、豬肉三種食材，搭配得天衣無縫，使我忍不住多喝了一碗。



食完後還有飯後水果。



跟炸元宵作為甜點，酥脆的外皮，香濃不膩的芝麻餡，為這餐畫下完滿句點。





這餐好像吃了不少錢，差不多近萬元買單，真謝謝請客的manager。餐廳地址在台北市大安區安和路一段102巷9號。


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[+/-] : 台灣小肥羊竹科店食記

今天要來新竹找朋友，選擇了台灣小肥羊來聚一聚，順便吃過痛快的。我之前在新竹那麼久，常常都聽到大家要來小肥羊吃，但過那麼久今天才是第一次吃。餐廳的建築風格獨特，帶著古色古香，裡面還有魚池，很有氣氛。



小肥羊是屬於蒙古火鍋，跟常見的麻辣火鍋不一樣，它採用了獨門的湯底，食材涮煮後完全不需要沾醬就直接入口，可見其湯底獨特之處。



這就是我們點的鴛鴦鍋，小肥羊的全部特色就在這鍋湯裡面，湯頭美味濃郁，煮起來香氣瀰漫，持久不散。



這是招牌小羔羊，是頂級的羊肉，肉質軟嫩，肥肉比較恰到好處。



而這是梅花豬，也是相常吸引人的。



這麼棒的麻辣湯頭，一定要配上鴨血，如此美食真使人口水直流。



當然不能少了大腸頭，也是麻辣火鍋的絕配。



都給我通通下鍋去，忍不住想立即就吃。



丸子拼盤我也很喜歡，各種丸子都有，而且每種都很好吃，看得出其細緻用心，並不是一般大賣場那種丸子。



這款蒙藏鮪圓燴尤其好吃，咬下去像咬到蝦子般脆脆的感覺。



以上怕肉類吃太多，所以點了份鯛魚片，感覺也不錯。



還有高麗菜和金針菇。後來發現蒜頭可能不用錢可以一直加，因此也點了幾份，蒜頭在這般美味的湯頭中煮得軟軟的，相當好吃。





最後還有甜品，是白木耳枸杞紅棗湯，頗甜的。



這裡用餐都是單點了，上面這些總共吃了$1600多。吃完回家後，整個晚上都是火鍋的味道，真使人回味無窮。

餐廳位置相當不好找，不是在大路上，而是躲在小巷子裡。地址在新竹市東區金山七街12號。


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[+/-] : 晶湯匙泰式主題餐廳食記

今天中午老闆約了我們整個team去吃飯，我就選了去台北101裡面4樓的晶湯匙泰式主題餐廳。這餐廳的門面相當有氣派，是要走高級餐廳路線的樣子，室內空間也很大，只是從外觀來看，怎樣也看不出來這是一間泰式餐廳。



其實這裡的價格也沒有相當的貴，只要不要點多人套餐，而是單點的話，每道菜都差不多是$300上下，人多時一人一道菜吃起來也不算貴。

先來的是綠咖哩雞肉$280，這咖哩很香很好吃，配飯吃起來很棒，而且還有一些泰式的配料，可以配著咖哩一起吃。



接著的鳳梨炒飯$350，飯的量頗多的，比較起來其他用料有點兒少，吃起來有點兒普通，不太值這個價錢。



蝦醬高麗菜$180，我們不點蝦醬空心菜，而點了高麗菜，這樣搭起來也不錯，比較清淡一點。



這是來泰式餐廳必點的月亮蝦餅$300，蝦餅相當的厚，蝦味的口感很明顯，可見用料一點都不省，吃我吃過最好的月亮蝦餅之一。



很少在別的餐廳看到的香茅酸排骨酥$280，十分好吃，煮得很軟，排骨的鹹味中帶著一點兒酸的味道，很新奇，是下飯的最佳搭配，但缺點是排骨肥肉有點兒過多。



明蝦粉絲煲$480，用料頗實在，蝦子多又很大隻，吃起來很讚，而且它的粉絲把這個煲的味道都吸收了，我起喜歡吃這種粉絲的。



以下這道菜忘記名字了，吃起來十分普通，不建議點。



餐廳位在台北101購物中心(台北市信義區市府路45號)4樓13的位置。

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[+/-] : 孫家食堂食記

孫家食堂是位於永春捷運站附近，走過幾步路就能到，而店家裝潢得不錯，還頗舒適的。價格雖比附近餐廳貴一些，但每當吃飯時候，還是頗多人光顧的。



點菜後小菜和味噌湯都很快送上桌，在飯還未上桌前肚子又餓的情況下，可以吃吃小菜撐一下。而味嚐湯每次都因為太燙口，都是吃完飯後才會去喝它的。





以我觀察，這裡的綜合飯頗受歡迎的，因為有四種主菜混在一起，至於菜式每次都不一定，這次有鯛魚排、花枝排、東坡肉、和焢肉，加起來量都不少，價格只要$85，保證能吃飽。



鹽烤鮭魚飯$95，雖然味道不錯，但鮭魚稍嫌有點兒小。



和風燒肉飯$85，份量絕對足夠，這不太像日式口味，有點兒台化的，上面的芝麻和醬汁會給它加不少分。



五香牛肉飯$80，牛肉煮得頗軟，五香料也很入味，吃下去很好下飯。



餐廳位於台北市信義區松山路437號。


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