茶飯．家常: 8月 2008

2008年8月27日星期三

L'Appétit 拉佩提餐坊食記

今天是跟我們共事了很久的intern的最後一天上班，為了報答他一年多以來的貢獻，我們決定帶他吃一頓好吃的，到 L'Appétit 這家正宗的法國餐廳。門口連中文名字都沒有，不論外表跟裡面裝潢，都很有法國的氣氛。

由於晚餐時間，套餐分$680，$1500，還有更貴的，同樣會附麵包、濃湯、甜點和飲料，分別在於前菜和主菜會不同，也可以只選裡面的主菜作單點。餐廳也有提供素食，不過沒得選擇，只能吃他們特別準備的就是了。

餐點還未來之前，先來一小碟醃橄欖，激起你的食慾。

表皮非常酥脆的麵包，而裡面卻軟軟的，是我吃過最好吃的麵包之一，吃完後忍不住還多叫了一份。

今天的濃湯是南瓜湯，味道淡淡的，可能是加了黑楜椒關係，黑楜椒把原本的味道蓋過了。

以下是$680套餐的前菜，能選一樣。康城式燉牛肚，是我同事點的，牛肚脆脆的，醬汁配起來很不錯。

茴香奶油焗田螺，很香，很美味，是出名的法國菜色。

以下兩樣是$1500套餐的前菜，菜單上是寫著「問服務生」，應該每天都不一樣吧。第一道是鵝肝，頗大的兩片，十分肥美，搭著小磨菇和青菜，吃起來十分棒。

第二道是用芝士做的慕斯，而上面有水果切粒，有點兒鹹又有點兒甜的感覺，很難形容，頗特別的。

因為有同事吃素，這就是專為他而設的素吃餐點。

以下是$680套餐的主菜，可選一樣。那麼大份的就是普契尼菇燉小牛腿肉，真是很大份，同桌的女生根本沒辦法吃完，只有胖胖的Andy才吃得完它。

而這是法式鴨胸，份量也很多，有十片左右的肉片。

接著這是$1500套餐的主菜，肋眼牛排，份量也是超多，還好我是跟閃光兩個人分，可能是5分熟的關係，裡面的筋很難切開，而且會影響口感，使得沒有太好吃就是了。感覺上面比較便宜的套餐較為好吃。

因我們人多，他們給了我們兩種甜點來試。這個蛋糕裡面流著熱熱的巧克力，而上面是冰淇淋。

另一種甜點是焦糖布丁。

最後就是飲料，我們吃完後聊天還聊頗久的，最後全店只剩下我們這桌人。

算是不錯的法國餐廳，套餐建議點最便宜就好，貴的套餐就不太值了。地址在台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號。

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2008年8月23日星期六

昨天晚上接到電話，早上要開會說明颱風後滯留的解決方案。Visa工作人員先仔細說明了他們已歇盡所能，用盡各種方法，去幫我們找回台灣的辦法，例如包機直航，經韓國、日本、甚至菲律賓轉機等，但由於我們人數實在太多，有兩百多人，而且昨天香港機場關閉了一整天，要消化一整天的旅客實在不易，機場會先讓原定時間的先飛，剩下有位置的才能後補的。說明了今天能回家的機會相當低，還好他們安排了一天的行程，例如去天壇這些景點、購物、還有吃北京烤鴨等，好讓我們樂不思蜀。當大家聽到北京烤鴨後，馬上就起哄了，我們真易滿足。可惜正當我們打算坐車去吃中飯之際，導遊立即來電說後補到機位了，因此原本快樂的行程就宣佈取消，取而代之的是漫長的回家之路，中午12:00就出發前往了北京首都機場。

一來到機場，就體會到Visa的勢力真強，因機場中擠滿了旅客，進入時還有分流管制，我們居然能補到那麼多機位。加上寄放行李時，港龍還特別加開了5~6條通道，專門服務我們的。而飛機將會在10~20分鐘後就起飛，在匆忙中不忘拍了一些機場景物。

到了登機門附近，有一間紀念品商店，趁還有一點時間，大家都把握最後機會血拼了。

看看專門為我們而飛的飛機KA909D，到香港。但事情總是沒那麼順利，在全部人都上了飛機後，機長居然說由於香港機場現在十分繁忙，排不到降落的機會，至少要多等兩個半小時才能起飛，要大家乖乖地在飛機中等。兩個半小時？會不會太誇張了。Visa人員於是跟機長說，從香港飛台北那班機是專為我們而設，如果延誤會影響到之後那班機，因此，我們成功說服了香港機場，只等了一個多小時就起飛。

可想而知，因為延誤了，到了香港也沒那麼順利，我們也等了很久才拿到登機證，是坐晚上10:00左右的飛機。下圖是Visa人員發放登機證的畫面。

每人送了港幣75元的餐券作補償，香港機場的食物真貴，以下是兩張券150元所買到的晚餐。

香港也有奧運的項目，就是馬術，我想知道的人應該不多吧。當然也有紀念品商店，這裡賣的紀念品跟北京完全不一樣，價錢稍為便宜一些些。

之後飛機終於順利回到台北，再坐交通車到台北車站，計程車回家。回到家時間為凌晨2:30，Visa奧運之旅完滿結束。

最後看看這次旅程買的一些奧運紀念品。

Visa奧運之旅系列文章：

2008年8月22日星期五

Visa奧運之旅 - 天上掉下來的頤和園

由於香港颱風關係，原本下午經香港回台北的飛機取消了，Visa公司的人正努力地幫我們找尋回家的方法。同一時間，我們這一大群無家可歸的人不可能沒所事事的等吧，所以下午就安排了看頤和園。我們都十分高興，因為當天才星期五，明後天又不用上班，多玩個一兩天實在賺到，正如導遊所說的，這是「天上掉下來餡餅」。

頤和園主要是慈禧太后休養的地方，裡面有相當多的佈局都是為了慈禧而設的。像是下圖中龍鳳雕像，鳳在中央而且比較高，龍則在旁邊而且比較矮，象徵著慈禧太后地位比皇帝還要高。

這是玉瀾堂的房子，以前是光緒居住的地方，應該說慈禧囚禁光緒的地方，房子表面只是為了掩人耳目，裡面都蓋滿圍牆。

樂壽堂，這是慈禧居住的地方，名字取自「知者樂，仁者壽」，在說慈禧乃是知者仁者。

這是長廊的起點，是中國最長的畫廊，長七百多米，是頤和園中最有名的景觀。

長廊上有各種神話故事、山水花鳥等圖畫，一路走著，一路欣賞這些漂亮圖畫，賞心悅目。

沿著長廊，我們走到排雲殿，從這裡可以走上在萬壽山上的佛香閣，佛香閣建在山上很宏偉。由於時間有限就折返了，還有上去是要另外收費的。

相當大的昆明湖，看到對面的十九孔橋和南湖島，聽說兩者連起來看很像烏龜。湖上有很多遊船，商業氣色很重。

湖邊長滿荷花，這裡環境真棒，住在這比起住宮故好多了。

頤和園中最好的拍照地點，有昆明湖也有萬壽山。

坐車途中給大家看看我們這幾天的禮遇，在北京塞車是出了名的，在奧運其間實行單雙車牌其實只是防止它更惡化而已，也是照樣會塞車。為了令外國貴賓有美好的經驗，政府另外讓出一條奧運專用道，而Visa因為是贊助商，所以我們這幾天一直都享受著專用道。下圖看到這條專用道真是暢通無阻，而一般道則是寸步難行，彷彿有著總統般的感覺。