平溪遊 - 秀抱嬸食記 - 不肥不膩鹹豬肉

秀抱嬸這家店在平溪算是頗有名氣的，我們來平溪前也看到旅遊節目在介紹它。但店家的外觀卻很低調，保持著古早風味，一點都不顯眼。



這裡最特別的就是鹹豬肉，我們點了小份的$50，相當好吃，吃起來使人難以置信的不油不膩，真的一點都不油膩，搭配著粗粗的薑絲和醬料，讓人吃了流連往返。



另外有名的還有放山雞，但因怕吃不完沒有點。其他則以麵類為主，麵條是頗一般，但它的湯卻弄得很好喝，配起來也不錯。





另外要抱怨一下的是秀抱嬸店裡沒有菜單，但店員常常都愛理不理的，因此要直接上前詢問點菜，過程中卻相當混亂。所以我說如果客人吃完未付錢，她們也不會察覺到的。

餐廳地址是在台北縣平溪鄉石底街54號。


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