2007年12月15日 星期六

蒽爆豬肉片食譜

材料:
  • 豬肉片隨意
  • 薑少許
  • 蔥兩三顆(照片中的蔥看起來好像很多,實際煮好後會變得很少)



調味料:
  • 鹽少許

作法:
  1. 熱鍋,爆薑。
  2. 加入肉片翻炒。
  3. 肉片熟了以後,加入蔥,再下鹽調味就完成。

成品:


  • 作為一個家管,什麼都要做,某人連水都要倒給他喝,所以想不到要食什麼的時候,都煮一下這個,反正什麼東西都能蔥爆,有夠方便的。