炒小黃瓜食譜

材料：

• 小黃瓜三條
• 蒜少許

調味料：

• 鹽巴少許

作法：

1. 小黃瓜切片。
2. 蒜下鍋爆香，加入小黃瓜，翻炒一下。
3. 再加點水，燜煮一下，加鹽調味就完成了。

成品：

• 其實很多蔬菜都可以生食，只是我都怕表面不乾淨，所以都會煮一下，不過不用煮太久，以免維生素都破壞光。
• 瓜類切片真的要練習一下，不然就會像我一樣，切得不漂亮，厚薄不均，大小不一。