茶飯.家常
美食:推薦美味餐廳.道地小吃. 食譜:介紹方便菜餚.糕點制作.
2007年11月10日 星期六
豆豉蒸排骨食譜
材料:
排骨一盒(就賣場賣的一盒)
豆豉少許
蒜少許
調味料:
糖少許
鹽少許
料理酒少許
醬油少許
作法:
所有材料和調味料混合在一起。
醃15分鐘,再放入電鍋蒸15分鐘,燜5分鐘即完成。
成品:
非常簡單的一道菜,可是口味卻很棒!
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