2007年11月10日 星期六

豆豉蒸排骨食譜

材料:
  • 排骨一盒(就賣場賣的一盒)
  • 豆豉少許
  • 蒜少許



調味料:
  • 糖少許
  • 鹽少許
  • 料理酒少許
  • 醬油少許

作法:

  1. 所有材料和調味料混合在一起。
  2. 醃15分鐘,再放入電鍋蒸15分鐘,燜5分鐘即完成。



成品:




非常簡單的一道菜,可是口味卻很棒!